Z pewnością lubisz smacznie i zdrowo zjeść, ale szkoda Ci czasu na stanie przy garnkach i sprzątanie bałaganu w kuchni. Rozwiązaniem jest multicooker – wielofunkcyjne urządzenie, które zastępuje piekarnik, patelnię i parowar. W 2026 roku, gdy liczy się każda minuta i każda kilowatogodzina prądu, ten inteligentny garnek staje się niezbędnym wyposażeniem nowoczesnego domu. Odpowiadamy, jak działa, dlaczego jest zdrowy i jeśli to coś dla Ciebie, który model powinieneś wybrać, by realnie ułatwić sobie życie.
Spis treści
Multicooker co to jest
Multicooker to urządzenie wielofunkcyjne które ułatwi Ci codzienne zmagania w kuchni znacznie bardziej niż stary kombiwar czy zwykły parowar. Jego przewaga polega na wszechstronności i automatyzacji. Z powodzeniem zastąpi Ci:
- tradycyjną kuchenkę i garnek,
- piekarnik (tak, w multicookerze upieczesz ciasto!),
- patelnię,
- parowar,
- wolnowar, a nawet sterylizator.
Przyrządzanie potraw w multicookerze jest bajecznie proste. Dzięki możliwości ustawienia inteligentnych programów możesz potrawy upiec, usmażyć, ugotować na parze czy nawet wolnowarzyć. Mało tego – w dobrym multicookerze możesz nawet upiec ciasto!
Wystarczy jedynie nałożyć do misy wszystkie składniki, odpowiednio nastawić nasz multicooker i czekać aż potrawa będzie gotowa do spożycia. Nie musimy już więcej nic mieszać w garnku i pilnować żeby składniki się nie przypaliły.
Oszczędność czasu
Garnek multicooker spodoba się przede wszystkim osobom, które dysponują małą ilością czasu. Jeśli nie uśmiecha Ci się spędzać połowy dnia w kuchni, by przyrządzić pełnowartościowy obiad dla rodziny, to urządzenie jest stworzone dla Ciebie. Z multicookerem gotowanie staje się o wiele prostsze i bardziej intuicyjne.
Jak zbudowany jest multicooker? Detale, które ułatwiają życie.
Skoro już wiesz, co to jest multicooker, przyjrzyjmy się temu, co znajdziesz pod pokrywą. Sercem urządzenia jest wyjmowany garnek lub misa (w zależności od modelu jej pojemność i powłoka mogą się różnić). W 2026 roku standardem są misy ceramiczne lub teflonowe, które zapobiegają przywieraniu nawet przy minimalnej ilości tłuszczu.
To jednak nie wszystko. Do zestawu często dołączone są dodatkowe akcesoria: miarki i łyżki, ruszt do pieczenia, czy koszyk do parowania.
Jak działa multicooker w praktyce?
- Dodajesz składniki do wewnętrznej wyjmowanej misy.
- Wybierasz program na dotykowym panelu (lub dedykowanej aplikacji).
- Czekasz, aż danie będzie gotowe – w tym czasie możesz odpoczywać lub pracować.
- Nakładasz posiłek na talerze.
- Misę multicookera wstawiasz do zmywarki. Ta-dam! Kuchnia lśni czystością w kilka minut.
Wielofunkcyjność w praktyce – od obsmażania po slow cooking
Przyrządzanie potraw w multicookerze jest bajecznie proste i daje ogromne pole do popisu. Cały proces sprowadza się do włożenia produktów do misy i wybrania odpowiedniego programu, ale to elastyczność tych ustawień jest ważna.
Możesz na przykład zacząć od funkcji obsmażania (saute), aby zamknąć soki w mięsie i nadać mu aromatyczną, rumianą skórkę. Gdy mięso jest już gotowe, nie musisz brudzić kolejnej patelni – do tej samej misy dodajesz warzywa, dolewasz odrobinę bulionu i zmieniasz program na gotowanie na parze lub duszenie.
Możliwości jest znacznie więcej:
Technika One-Pot: Wszystkie etapy gotowania (smażenie, gotowanie, duszenie) odbywają się w jednym naczyniu.
Slow Cooking: Możesz skorzystać z funkcji wolnowaru, by przygotować pyszną, kruchą potrawę, która zachowuje maksimum wartości odżywczych.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, dlaczego ta metoda jest tak ceniona przez dietetyków, koniecznie przeczytaj nasz artykuł: Slow cooking – sztuka przygotowywania potraw bez pośpiechu .
To idealne uzupełnienie wiedzy dla każdego posiadacza multicookera.
Jakie funkcje posiada multicooker
To jakie funkcje posiada mulitcooker zależy oczywiście od producenta i modelu urządzenia. Większa ilość funkcji przekłada się oczywiście na cenę tego urządzenia. Generalnie dobry multicooker będzie posiadał specjalne programy do przyrządzania potraw: gotowanie na parze, podsmażanie, duszenie, pieczenie mięs, pieczenie ciast, podgrzewanie potraw, podtrzymywanie ciepła. Niektóre multicookery posiadają nawet funkcję pieczenia chleba albo przygotowywania konfitur.
Nowoczesne multicookery zaprogramujesz dzięki funkcji opóźnionego startu. Chcesz, aby gorący posiłek był gotowy dokładnie o 16:30, gdy wrócisz z pracy? Z multicookerem to żaden problem. Urządzenie ugotuje danie, a następnie automatycznie utrzyma jego temperaturę, jeśli się spóźnisz.
Czy multicooker jest zdrowy?
Oczywiście. Przygotowanie potraw na parze lub duszenie to jedne z najzdrowszych metod obróbki żywności. Szczelnie zamknięta pokrywa sprawia, że w daniach pozostaje znacznie więcej witamin i minerałów niż w tradycyjnym garnku.
Jeśli interesuje Cię maksymalizacja walorów zdrowotnych, warto poznać różnice między szybkim a powolnym gotowaniem. Więcej o tym przeczytasz tutaj: Wolnowar, czyli zdrowe i smaczne gotowanie.
Multicooker a rachunki za prąd – czy to się opłaca?
W dobie rosnących cen energii w 2026 roku, efektywność sprzętu AGD ma kluczowe znaczenie. Tradycyjny piekarnik elektryczny potrzebuje mnóstwo energii, by rozgrzać całą swoją komorę (często 60-70 litrów), nawet jeśli pieczemy w nim tylko dwa udka z kurczaka. Multicooker Crock-Pot® Turbo Express działa znacznie sprawniej.
Dzięki niewielkiej, szczelnej i doskonale izolowanej misie, ciepło skupia się bezpośrednio na potrawie, a nie na ogrzewaniu powietrza w kuchni. Co więcej, tryb Turbo skraca czas poboru prądu o 40%. W praktyce oznacza to, że przygotowanie obiadu w multicookerze może być nawet o 50-60% tańsze niż korzystanie z klasycznej płyty indukcyjnej i piekarnika. To inwestycja, która realnie „spłaca się” z każdym kolejnym posiłkiem.
Czy warto kupić multicooker?
Gdy wiemy co to jest multicooker łatwiej nam ocenić czy jest to urządzenie, które może nam uprościć codzienne czynności w kuchni. Jeśli nie lubimy gotować to z pewnością multicooker może nas w tym wyręczyć. Oczywiście to urządzenie nie zrobi za nas wszystkiego, znacznie jednak skróci czas, który musimy przeznaczyć na przygotowanie posiłków. Do tego jedzenie, które przyrządzimy będzie smaczne i zdrowe. Gotowanie z mutlicookerem stanie się dużo łatwiejsze i bardziej różnorodne, a my już tak bardzo nie nabałaganimy w kuchni. Czy warto kupić multicooker? Zdecydowanie.
Jaki multicooker kupić w 2026 roku? Nasz wybór: Crock-Pot® Turbo Express
Na rynku dostępnych jest wiele urządzeń, ale jeśli szukasz sprzętu, który realnie zmieni Twoje życie w kuchni, wybór w 2026 roku jest jeden. Model Crock-Pot® Turbo Express (CSC062X) to obecnie najbardziej zaawansowany multicooker tej marki, który wyparł starsze generacje dzięki niesamowitej szybkości i nowym funkcjom.
To nie jest zwykły garnek – to inteligentny system, który łączy w sobie cechy szybkowaru, wolnowaru i profesjonalnego cyrkulatora do gotowania próżniowego.
Twój portfel Ci podziękuje
Używając Crock-Pot® Turbo Express zamiast piekarnika, redukujesz zużycie energii nawet o ponad połowę. To najprostszy sposób na niższe rachunki za prąd w 2026 roku, bez rezygnacji z pysznego jedzenia.
Dlaczego Turbo Express to absolutny numer 1?
- Funkcja Turbo: Skraca gotowanie pod ciśnieniem o kolejne 40%. Gulasz, który kiedyś robiło się godzinami, teraz jest gotowy w czasie, w którym zdążysz obejrzeć odcinek ulubionego serialu.
- Gotowanie Sous Vide: Hit 2026 roku. Pozwala przygotować mięsa i ryby w kąpieli wodnej w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Efekt? Idealna soczystość, jakiej nie uzyskasz w żadnym piekarniku.
- Wielofunkcyjność 14 w 1: Urządzenie posiada dedykowane programy do mięs, zup, ryżu, fasoli, a nawet jogurtu czy sterylizacji butelek dla dzieci.
- Bezpieczeństwo i wygoda: Ulepszony zawór wypuszczania pary chroni przed oparzeniem, a misa o pojemności 5,6l pozwala na przygotowanie posiłku dla całej rodziny za jednym razem.