Multicooker co to jest i czy warto go mieć.

Z pewnością wszyscy lubimy smacznie i zdrowo zjeść. Czasem ugotowalibyśmy coś zdrowego na parze, innego dnia upieklibyśmy jakieś soczyste mięso. Zdarzają się też takie dni w których mamy ochotę na coś smażonego. No tak, ale trzeba mieć czas na przygotowanie potraw, trzeba do tego wykorzystać masę garnków i patelni, a potem jeszcze wypadałoby posprzątać ten cały bałagan. Na szczęście jest pewien sposób na to jak sobie z tym wszystkim poradzić. Multicooker, bo o nim mowa, to urządzenie wielofunkcyjne, które może skutecznie  rozwiązać nasze kuchenne problemy. Odpowiadamy co to jest multicooker  oraz jak działa to urządzenie i jakie funkcje posiada? Wyjaśniamy też czy multicooker jest zdrowy oraz czy warto kupić multicooker. I w końcu podpowiadamy jakie urządzenie wybrać jeśli zdecydujemy się na zakup multicookera.

Multicooker co to jest

Multicooker to urządzenie wielofunkcyjne, które podobnie jak kombiwar ułatwi nam codzienne zmagania w kuchni. W odróżnieniu od kombiwaru multicooker wyróżnia się większą ilością funkcji. Z powodzeniem zastąpi nam takie przyrządy jak piekarnik, kuchenka, mikser, patelnia, garnek – także ten do gotowania na parze, ruszt, pasteryzator, sterylizator i wiele innych. Przyrządzanie potraw w multicookerze jest bajecznie proste. Dzięki możliwości ustawienia inteligentnych programów możemy nasze potrawy upiec, usmażyć, ugotować na parze czy  nawet wolnowarzyć. Mało tego – w dobrym multicookerze możemy nawet upiec ciasto!

Okazuje się, że nie musimy mieć żadnych specjalnych umiejętności kucharskich by zdrowo i smacznie przygotowywać swoje posiłki. Z multicookerem wprawa w gotowaniu schodzi na drugi plan.

Wystarczy jedynie nałożyć do misy wszystkie składniki, odpowiednio nastawić nasz multicooker i czekać aż potrawa będzie gotowa do spożycia. Nie musimy już więcej nic mieszać w garnku i pilnować żeby składniki się nie przypaliły.

Garnek multicooker spodoba się także tym osobom, które dysponują małą ilością czasu. Jeśli nie widzi nam się spędzać lwiej części dnia w kuchni, po to by przyrządzić obiad dla nas i dla naszej rodziny to warto przyjrzeć się bliżej temu urządzeniu. Z multicookerem gotowanie jest naprawdę dużo prostsze. Możemy z nim zaoszczędzić nawet do 70% czasu, który musielibyśmy przeznaczyć na tradycyjne gotowanie.

Jak działa multicooker

Skoro już wiemy co to jest multicooker warto bliżej poznać zasadę jego działania. Jest ona bardzo prosta. Oto jak działa multicooker w  telegraficznym skrócie: dodajemy składniki, nastawiamy program i czekamy aż danie będzie gotowe. Nakładamy posiłki na talerze, a garnek multicooker wstawiamy do zmywarki. Ta-dam! Nasz multicooker możemy też odpowiednio zaprogramować by danie było gotowe i ciepłe na odpowiednią godzinę.

Multicooker
Dania z multicookera są pyszne i zdrowe.

We wnętrzu multicookera znajduje się wyjmowany garnek lub misa (zależnie od modelu). Mogą być również do niego załączone dodatkowe akcesoria, na przykład ruszt do pieczenia. Do tego właśnie garnka lub misy wkładamy produkty potrzebne do przyrządzenia naszej potrawy. W następnym kroku wybieramy odpowiedni program. Możemy na przykład włączyć funkcję obsmażania mięsa. Gdy będzie ono już odpowiednio zarumienione, to możemy dodać warzywa i ugotować danie na parze. Możemy też nasze danie udusić albo skorzystać z funkcji wolnowaru i przygotować pyszną potrawę w technice slow cooking. Możliwości jest naprawdę wiele.

Jakie funkcje posiada multicooker

To jakie funkcje posiada mulitcooker zależy oczywiście od producenta i modelu urządzenia. Większa ilość funkcji przekłada się oczywiście na cenę tego urządzenia. Generalnie dobry multicooker będzie posiadał specjalne programy do przyrządzania potraw: gotowanie na parze, podsmażanie, duszenie, pieczenie mięs, pieczenie ciast, podgrzewanie potraw, podtrzymywanie ciepła. Niektóre multicookery posiadają nawet funkcję pieczenia chleba albo przygotowywania konfitur.

Czy multicooker jest zdrowy?

Oczywiście. Z pomocą tego urządzenia przygotujemy naprawdę pyszne i zdrowe potrawy. Nasze składniki możemy  ugotować na parze, upiec albo udusić. Taki rodzaj obróbki żywności jest jednym z najzdrowszych, co nawet udowodniono naukowo.  Dodatkowo szczelnie zamknięta pokrywa multicookera sprawia, że podczas przyrządzania potraw  pozostaje w nich więcej składników odżywczych niż w przypadku tradycyjnego gotowania. Jeśli chcielibyśmy bliżej zapoznać się z jego możliwościami to warto zajrzeć do  internetu na strony blogerów kulinarnych, którzy korzystają z tego urządzenia. Znajdziemy tam ogromną ilość prostych i sprawdzonych przepisów  na zdrowe smaczne posiłki przyrządzane w mutlicookerze.

Czy warto kupić multicooker?

Gdy wiemy co to jest multicooker łatwiej nam ocenić czy jest to urządzenie, które może nam uprościć codzienne czynności w kuchni. Jeśli nie lubimy gotować to z pewnością multicooker może nas w tym wyręczyć. Oczywiście to urządzenie nie zrobi za nas wszystkiego, znacznie jednak skróci czas, który musimy przeznaczyć na przygotowanie posiłków. Do tego jedzenie, które przyrządzimy będzie smaczne i zdrowe. Gotowanie z mutlicookerem stanie się dużo łatwiejsze i bardziej różnorodne, a my już tak bardzo nie nabałaganimy w kuchni. Czy warto kupić multicooker? Zdecydowanie.

Najlepszy multicooker

Na rynku dostępnych jest wiele urządzeń wartych uwagi. Posiadają one sporo funkcji ułatwiających codzienne przyrządzanie posiłków. Nie ma sposobności aby wybrać ten jeden najlepszy multicooker. Warto więc  poszukać takiego, który będzie oferował funkcje i programy z których będziemy korzystać. My przyglądamy się bliżej multicookerowi marki  Crock-Pot®.  Multicooker  Crock-Pot® wyróżnia się spośród innych tym, że posiada także funkcję wolnowaru. Ten program gotowania spodoba się szczególnie miłośnikom Slow Cookingu, czyli zdrowego sposobu na przyrządzanie posiłków.

Przeczytaj też to: Wolnowar, czyli zdrowe i smaczne gotowanie.

MultiCooker Crockpot 5.6l, 5w1 CSC024X

Marka Crock-Pot®  jest prekursorem i pionierem w dziedzinie wolnowarów. Właśnie dlatego urządzenie MultiCooker Crockpot 5.6l, 5w1 CSC024X posiada również funkcję gotowania potraw w technice slow cooking. Tak przygotowane potrawy posiadają fantastyczne walory smakowe oraz charakteryzują się znacznie większą ilością składników odżywczych niż w przypadku tradycyjnego gotowania. Niektóre warzywa gotowane w tej technice są zdrowsze przez to, że ich składniki odżywcze są lepiej wchłanialne. Mowa tu o marchewce, szpinaku, pomidorach i niektórych rodzajach kapusty.

Multicooker od Crock-Pot®  to urządzenie idealne do przyrządzania posiłków dla 5-6 osób. Jakie funkcje posiada multicooker Crockpot? Są to automatyczne programy:

  • pieczenie mięs
  • smażenie / saute
  • gotowanie na parze
  • powolne gotowanie
  • pieczenie ciast

Dla większej wygody mamy jeszcze możliwość dwóch ustawień mocy, które ułatwiają gotowanie według własnych preferencji. Do tego możemy ręcznie ustawić czas przyrządzania potrawy, w  trybie wolnowarzenia nawet do 12 godzin. Możemy również ustawić ręcznie temperaturę: od 65 do 230 stopni Celsjusza.

Multicooker Crockpot posiada też funkcję automatycznego podtrzymywania ciepła, która przełączy się samoczynnie po zakończeniu gotowania.

Misa multicookera Crockpot jest łatwa w przenoszeniu. Posiada powłokę nieprzywierającą i można z powodzeniem ją myć w zmywarce.

Link do oficjalnego sklepu: MultiCooker Crockpot 5.6l, 5w1 CSC024X